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一提起包餃子,兜一勺餡兒,餃子皮對(duì)折,用虎口夾緊一捏,同時(shí)兩手往中間一擠,圓鼓鼓的大肚餃就完成了!說
節(jié)前還能在菜市場(chǎng)買到爆膏的皮皮蝦,節(jié)后不僅難買,皮皮蝦都少見了早上菜市場(chǎng)瞄到,眼疾手快,立馬撈回來一
假期又如流水一樣溜走了,留給我吃傷的腸胃和膨脹的肚皮是時(shí)候來緊急搶救一下了!準(zhǔn)備了5道快手湯羹,做法
今天迎來中秋佳節(jié),上海動(dòng)物園的飼養(yǎng)員們也迎來了年度最忙時(shí)刻,加急為各種動(dòng)物制作特色“月餅”?!霸嘛灐?/p>
面條是我們?nèi)粘o嬍忱锷俨涣说闹魇?,不同地區(qū)也有不同的面條種類和烹飪方式。廣東的云吞面又細(xì)又爽、武漢的
大家都吃過烤鴨,北京的烤鴨是把鴨肉片下,用餅皮兒包著大蔥和鴨肉蘸醬吃的,而廣東的燒鴨是出爐后斬件趁熱
金黃蟹油裹著嫩豆腐一口鮮到心尖跟著小嘉一起來做這道蟹粉豆腐吧~材料準(zhǔn)備大閘蟹2只、咸蛋2個(gè)豌豆、胡蘿
木須肉原名為木樨肉,是我國(guó)八大菜系之一——魯菜的傳統(tǒng)代表,也是北方家庭餐桌上一道經(jīng)典的家常菜。木樨,
一份親手制作的心形披薩是雙節(jié)家宴愛意滿滿的獨(dú)特表達(dá)跟著小嘉從揉面餅到撒料一起學(xué)起來~享受家人團(tuán)聚的甜
長(zhǎng)假將至,很多人都要踏上旅途。坐火車、長(zhǎng)途車,或者自駕出行,最讓人頭疼的往往是一路上吃什么。便利店的
即將進(jìn)入十月,最讓人期待的,除了飄香的桂花、肥美的大閘蟹,還有一口粉糯清潤(rùn)的蓮藕。菜場(chǎng)里,一節(jié)節(jié)胖嘟
近幾天,美食君突然瘋狂熱愛上了面食,一天三頓,包子餃子面條煎餅,輪番上桌,也不帶吃膩的。不得不懷疑自
最近涼意漸起,可鹽可甜的『芋頭』就在心靈手巧的姆媽掌中生出72般變化。徐銘恩大廚在江蘇學(xué)習(xí)了種新吃法
今天是葷素搭配的騙小孩魔法。集美貌、美味和營(yíng)養(yǎng)于一身的,蔬菜王牌炸彈合集。都是簡(jiǎn)單調(diào)味就能蒸出一盤天
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,天氣轉(zhuǎn)涼后很多人家會(huì)自己DIY一些臘腸臘肉,掛在窗臺(tái)等通風(fēng)的地方,過段時(shí)間再吃。但自
粵菜里小果兒最喜歡吃的就是啫啫煲。所有食材都放砂鍋里燉,高溫?zé)h燒過后,香氣撲鼻,空氣中飄著的香味聞著
最近天氣開始轉(zhuǎn)涼了,有沒有朋友和小果兒一樣越發(fā)的愛賴床了。于是為了工作日的早上能多睡個(gè)十幾分鐘,趁著
還有20天就要中秋了,這段時(shí)間我會(huì)陸續(xù)安排中秋家宴菜式。有燉菜、火鍋、蒸菜,還有飲品、甜品、小菜……
下周就是秋分了,但上海的氣溫下不了一點(diǎn),每天都是悶中帶熱……這時(shí)候就想來點(diǎn)清爽的,有點(diǎn)滋味不寡淡就更
周五那天,工作室里一派喜氣洋洋。用廣西同事的話來說:不像上班,像過節(jié)??刹幻础蠹一飪憾紨D在廚房里,